樊城区小滋牛肉面馆

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襄樊地道的面食豆腐面,你吃过吗?

作者:admin 发布日期: 2019-06-21 二维码分享

      樊城区小滋牛肉面馆老店原址位于襄阳市历史悠久的九街十八巷的火巷口,主要经营牛肉面培训,牛杂面培训,襄阳牛肉面,襄阳牛杂面等培训工作。今天给大家介绍的是襄阳的豆腐面。


牛肉面培训


      襄樊豆腐面是湖北襄樊地道的传统小吃,也叫窝子面和牛油面,主要有豆腐面和牛肉面,牛杂面等,属于臊子面的一种,以普通的碱面为主要原料。

      作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁,吃时在沸水中烫熟即可。吃时亦可选择是否添加牛油,各具风味。

      因其一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长,久食不厌的特点,成为襄阳人喜欢的早餐之一。吃豆腐面时,再喝一碗襄阳特色黄酒,惬意而舒服。

      想要培训襄阳牛杂面,牛肉面的做法,不知道到哪里去,那就去樊城区小滋牛肉面馆。


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