樊城区小滋牛肉面馆

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在家怎么做红烧牛肉面呢?小滋和您分享一种简单又好吃的做法!

作者:admin 发布日期: 2019-10-17 二维码分享

    说到面食,大家喜欢吃哪一种呢?不知道大家喜不喜欢吃牛肉面呀?其实襄阳牛肉面也是十分的出名的,有时间的朋友们可以来品尝一下。今天,樊城区小滋牛肉面馆和大家分享家常红烧牛肉面的简单做法,希望大家喜欢。

襄阳牛肉面

    家常红烧牛肉面的做法:

    1.牛肉先洗干净,然后用凉水煮开,倒掉。

    2.重新倒水,放入牛肉,葱姜蒜、八角大料等煮上4个小时。(中间撇去浮沫)

    3.煮老的牛肉捞出切成方块肉丁、胡萝卜也切成丁、葱姜蒜。

    4.锅里倒油,放入葱姜蒜爆香。

    5.放入牛肉和胡萝卜炒匀。

    6.放入老抽、食盐炒匀。

    7.倒入牛肉汤煮开。

    8.另起锅煮好面,捞入牛肉汤中,撒上白芝麻,放上青蒜苗,滴上几滴辣椒油即可。

    小提示:

    (1)牛肉要炖烂才好吃。

    (2)牛肉面放上青蒜苗和辣椒油更提味。

    樊城区小滋牛肉面馆从事牛肉面、牛杂面等多种面食的培训工作多年,学员众多,有专业的师傅培训,期待您的加入!

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